自らのチャレンジ数が事業の強みを拡大する

水代さんは自身が新たな事業を考えるときには、まずはマーケットに対してのスモールスタートの実践を繰り返すことを心掛けていると話す。

「“場づくり”のための店舗を開業しようと考えたとき、まずはその出店地域でマルシェなどをおこない、販売の実践を繰り返していきます。そこでは売上だけでなく、どのような人が住んでいるのか、どのようなモノが売れていくのかを見ていき、そうした状況から、店舗の開業という手法が本当に最適なのかを改めて考えていきます。店舗の開業はあくまでも目的達成のための“場づくり”の手段であって、もしかしたら違う手段の方が最適な場合がありますから」。

また、スモールスタートには事業化に向けての大切なノウハウを発見できる貴重なステップだと水代さんはいう。

「僕らのスモールスタートは『Plan・Do・Error・Act』を繰り返すことです。意外と良い評価だけを探して、エラーって見なかったことにしてしまう人っていますよね。けど、スモールスタートをするうえでは、このエラーが大事なんです。成功の理由はそのときの環境で違ってきたりしますけど、失敗の理由は明確にできることが多く、その明確にできる理由が事業化に向けた大切なノウハウとなっていきます。確かに失敗を考えてしまうことはリスクを考えることでもあり、尻込みしてしまうこともあるかと思います。けど、一番のリスクは“リスクを恐れて何もやらない”ことです。そこには次につながるノウハウも何も溜まりません」。